Embalagens para produtos hortifrutícolas, em percentual bastante significativo, são projetadas com um rebaixo nas laterais, com a função de limitar a altura de utilização para os produtos (frutos) dentro da caixa e facilitar o fluxo do ar nas câmaras de refrigeração.
No primeiro caso, o abaulamento, que pode ocorrer no fundo da caixa sobreposta, terá uma limitação: não pode tocar os frutos da caixa da camada
inferior, o que lhes causaria amassamentos e consequente deterioração.
Há produtos hortifrutícolas suficientemente resistentes que não sofreriam com o peso do fundo da caixa sobreposta, enquanto outros, mais delicados, acabariam com amassamentos indesejáveis.
Segundo o Manual ABPO para Embalagens Hortifrutícolas, o abaulamento do fundo deve ser medido após um ensaio de vibração da embalagem (com o seu conteúdo). No Manual consta o procedimento para tal ensaio, que procura simular o que acontece durante o transporte das embalagens.
