A Sadia dá mais um passo em sua agenda de inovação e sustentabilidade ao anunciar a implementação de novas bandejas compostáveis em sua linha de lasanhas congeladas de 350g, uma das mais relevantes em volume de produção e considerada um dos ícones da marca. Idealizado ao longo de três anos em parceria com a Biona, empresa de embalagens sustentáveis da Melhoramentos, o projeto posiciona a Sadia como a primeira marca do mercado a desenvolver esse tipo de solução em uma linha de pratos prontos congelados no Brasil.
Produzidas a partir de fibra de eucalipto das florestas manejadas da Melhoramentos, uma fonte de matéria-prima renovável, as novas bandejas se decompõem em 75 dias após o descarte para compostagem, um avanço significativo em comparação às embalagens plásticas tradicionais, que podem levar uma média de 100 anos para se decompor.
“A iniciativa contribui diretamente para a redução do impacto ambiental ao longo da cadeia produtiva. Considerando que a Sadia utiliza cerca de 9 milhões de bandejas por ano na linha de lasanhas 350g, a mudança representa uma redução expressiva na geração de resíduos plásticos e não há impacto preço para o consumidor”, explica Luiz Franco, diretor de Marketing e Inovação da MBRF.
Além do benefício ambiental, a nova bandeja também se destaca pelo desempenho técnico. Resistente a temperaturas que vão de -40°C a 220°C, ela pode ir do freezer diretamente ao forno, micro-ondas ou air fryer, mantendo a qualidade e segurança do alimento. Testes rigorosos foram conduzidos no Centro de Inovação da MBRF, incluindo análises de shelf life e estudos de uso doméstico com consumidores, sem a necessidade de qualquer alteração na formulação da lasanha.
“Também testamos as bandejas enterrando-as na terra e acompanhando sua decomposição no solo, comprovando que ela de fato se desfaz completamente em 75 dias. Além de poder ser descartada tanto no lixo comum, de forma semelhante a resíduos orgânicos, quanto em sistemas de coleta seletiva, pois também pode ser reciclada. Outro diferencial é a presença de barreiras contra água e gordura, garantindo a integridade da lasanha durante o preparo”, complementa Franco.
A iniciativa faz parte de um movimento contínuo de ESG da MBRF e reforça o compromisso da Sadia com a inovação, um pilar histórico da marca, que foi pioneira ao lançar a lasanha congelada no Brasil no final da década de 1990 e segue como líder de vendas na categoria, segundo dados da NielsenIQ.
O movimento também responde a uma demanda crescente dos consumidores, cada vez mais atentos ao impacto ambiental de suas escolhas, especialmente no pós-consumo. De acordo com o Sustainability Sector Index, estudo da Kantar, 87% dos brasileiros afirmam querer fazer escolhas mais sustentáveis. O levantamento também aponta que 55% dos entrevistados já experimentaram ou utilizaram marcas com impacto ambiental positivo, ou se mostram abertos a essa possibilidade, reforçando a relevância de iniciativas como está no momento da decisão de compra.
A Sadia já estava avançando em iniciativas sustentáveis, como a parceria com a eureciclo na linha Hot Bowls, desde 2024, que compensa 100% das embalagens pós-consumo e já resultou na reciclagem de mais de 20 milhões de unidades por ano, o equivalente a mais de 500 toneladas de resíduos destinados corretamente, além de gerar impacto positivo para cooperativas de reciclagem em todo o país.
“A novidade é mais um passo que tomamos em direção a iniciativas que promovem a redução de resíduos e uso conscientes de recursos. Vamos avaliar como este lançamento vai desempenhar no mercado, mas já olhando para o futuro e com outros produtos que estão passando por testes neste momento, para implementar embalagens compostáveis em mais alimentos do portfólio da MBRF”, conta Franco.
A nova embalagem Biona conta com a certificação na norma internacional BRCGS Packaging Materials versão 7, um dos selos mais reconhecidos e rigorosos do mundo em segurança, qualidade e conformidade para embalagens destinadas ao contato direto com alimentos.
Para Carolina Alcoforado, diretora executiva de Gestão e Novos Negócios da Melhoramentos, “desenvolver uma embalagem compostável para uma categoria tão exigente quanto a de pratos prontos congelados mostra que a sustentabilidade ganha escala quando vem acompanhada de desempenho técnico, viabilidade comercial e industrial. Esse projeto com a Sadia comprova que materiais de base florestal podem substituir o plástico de uso único em aplicações complexas, mantendo segurança, funcionalidade e experiência para o consumidor”.
As lasanhas 350g com as novas bandejas já estão disponíveis nos principais pontos de venda do país.
Fonte: Melhoramentos
