O aumento do consumo de bioetanol e as boas perspectivas
dos preços para o combustível nos próximos anos, assim
como a busca pelo aumento da utilização do parque industrial
durante todos os dias do ano, tem levado algumas unidades sucroalcooleiras
a flexibilizarem a sua indústria em busca da utilização
de outras matérias-primas para produção de bioetanol, também na
entressafra da cana de açúcar.
Tornar uma usina de cana de açúcar capaz de produzir bioetanol
o ano todo é possível por meio das chamadas usinas flex, unidades
adaptadas com tecnologias que permitem a utilização de milho, sorgo
e madeira na entressafra da cana de açúcar. Em geral, as usinas
brasileiras operam entre 180 e 223 dias por ano, mantendo um período
de entressafra próximo a 160 dias. Durante um ano-safra, as
usinas ficam sem gerar produção em cerca de 40% do tempo.
